炒核桃仁的家常做法 炒核桃仁的家常做法窍门

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本文目录

1. 青椒炒海参最正宗的辣椒辣椒做法
2. 海参五花肉青椒做法
3. 蒜苗炒海参怎么做

青椒炒海参最正宗的做法

原料：海参300克  ，葱段50克 ，炒海参的炒海参姜片40克 ，家常家常高汤200毫升，做法做法青辣椒130克

调料：盐 、窍门鸡粉各3克，白糖2克，蚝油5毫升 ，料酒4毫升 ，生抽6毫升，水淀粉、食用油各适量

做法：

1将洗净的海参切成段  ，再切成条形 。

2锅中注入清水烧开，加入少许盐 、鸡粉，倒入切好的海参，搅拌匀  ，煮约1分钟，捞出

沥干水分，待用。

3用油起锅，放入姜片、葱段 ，爆香
。

4倒入海参，淋入少许料酒，倒入准备好的高汤，放入少许蚝油，淋入适量生抽，加盐 、鸡粉、白糖  ，炒匀调味
。

5转大火收汁，撒上余下的葱段，再倒入适量水淀粉
，翻炒一会儿 ，至汤汁收浓。

6关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。

海参五花肉青椒做法

主料 ：北美参55克

>配料 ：五花肉120克
、螺丝椒100克

>调料：生姜50克、酱油10克 、盐5克
、味粉5克
，色拉油50克

>制作方法：

1.将海参涨发后切片 。

2.五花肉切片，肥瘦分开；青椒 、生姜切片。

3.热锅放油，将五花肉煸香 ，加姜片 、青椒片翻炒  。

4.放入海参片，快速翻炒，调味，既可出锅。

蒜苗炒海参怎么做

准备食材 。海参丝 ，蒜苗，辣椒，生姜
，十三香 ，花椒粉，生抽，食盐。

做法。海参丝处理干净 ，把内层的黑绒膜清理掉 ，清洗干净 ，沥干水分。蒜苗洗净切长段，生姜切细丝，辣椒切成丝。炒锅放少量油，下入生姜丝炒出香味，下入蒜苗翻炒半分钟 ，然后下入海参丝翻炒两分钟加适量十三香炒匀，加少许花椒粉炒匀 ，淋入适量生抽翻炒，加适量食盐 ，下入辣椒丝
，继续大火翻炒两分钟关火，出锅装盘即可
。

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